专家建议：颜色太鲜艳的熟肉制品不要买

　　臭气熏天，污水横流，尚未加工的生肉铺了一地，就是这样的生产条件下，一批批熟肉制品被生产出来，并流向了我们的餐桌。昨天，由市质监局联合工商、卫生和余杭分局以及公安等部门，对余杭乔司镇一批肉制品地下加工窝点进行了执法检查。

　　肉制品大量使用添加剂

　　执法人员来到余杭区乔司镇五星村。敲开几户传出刺鼻臭气的农家大门，只见大量生鸭子和猪头铺放在水泥地上，一些颜色异常鲜艳的鸭子挂在生锈的铁钩上，刚煮好的一大盆鸭子还冒着热气，整桶整桶的内脏和垃圾就摆在旁边，苍蝇成群。这些地下小作坊的生产卫生情况，糟糕得令人咋舌。

　　据了解，这些小作坊全都没有营业执照和卫生许可证的，不明来源的肉也没有检验证，生产的肉制品却源源不断流入市场。他们用来去毛的是松香，用来染色的是“胭脂色”、“日落黄”等禁用着色剂，烘烤鸭子用的则是煤炉。“这些都是不能用的，会对人体健康造成伤害。而很多其他的添加剂也是限用的，需要控制好量。煤炉会产生二氧化碳，同时存在安全隐患，应该用锅炉来烘烤。”杭州市质监局食品处专家说。

　　在检查过程中，执法人员还发现半箱亚硝酸钠，还有一袋疑似大麻的香料，小作坊的工人表示，这些都是预先放在这里的，他们只是按照指示在加工时加入。而几个作坊的老板都迟迟不肯露面。据五星村的村民介绍，这些老板大多是外地来的，在这里租房子进行加工生产，村里人都不吃他们生产的肉制品。

　　杭州市质量技术监督稽查支队副支队长王旭东告诉记者，这些小作坊将被取缔，他们的设备和产品都会被异地封存，执法人员还将继续对这些事件造成的后果进行深入调查，后果严重的将要移交公安机关处理。

(中国信息验证网)